Telur Puyuh Kentang Masak Santan Pedas
Mulyo Yani Utomo @mulyoutomo86
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih telur puyuh, masukkan pada panci lalu masukkan sejumlah air hingga semua telur terendam sempurna. Tambahkan garam. Lalu rebus selama 10 menit. Selama perebusan, aduk telur untuk menjaga kuning telur tetap ditengah agar tidak pecah saat dikupas. Diamkan hingga suhu turun sebelum mengupasnya.
- 2
Kupas kentang, potong kotak, rendam dengan air garam, lalu cuci bersih dan tiriskan.
- 3
Goreng kentang dan telur puyuh.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya, tumis untuk beberapa saat sebelum memasukkan kentang dan telur. Masukkan santan dan bumbu penyedap.
- 5
Tunggu hingga kuah menyusut, tes rasa sebelum diangkat dan dihidangkan.
Cooksnap
Seorang ibu rumah tangga biasa yang punya pekerjaan sambilan. Suka masak dan makan seadanya . Memasak dengan alat dan bahan seadanya.😊💪YouTube channel : pawone mulyo
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16956950
Komentar