Tumis buncis udang dan telur puyuh

Name: Tumis buncis udang dan telur puyuh
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang pancet; 15 butir telur puyuh matang; Buncis secukupnya di iris menyerong ya; 3 lembar daun jeruk,dan 1 jempol lengkuas; Bumbu iris :; 5 buah cabai rawit merah iris serong; 5 buah cabai keriting iris bundar; 3 buah cabai ijo besar iris serong; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap ikan; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam

Dee Irma @baraleanna10

Tumis buncis udang dan telur puyuh

Dee Irma @baraleanna10

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/4udang pancet
15 butirtelur puyuh matang
Buncis secukupnya di iris menyerong ya
3 lembardaun jeruk,dan 1 jempol lengkuas
Bumbu iris :
5 buahcabai rawit merah iris serong
5 buahcabai keriting iris bundar
3 buahcabai ijo besar iris serong
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap ikan
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang cuci bersih lalu beri 1 sdt saus tiram diamkan 5 menit
2

Siangi buncis iris menyerong jgn terlalu tipis yaa,cuci bersih dan tiriskan
3

Kupas kulit telur puyuh sisihkan
4

Iris semua bahan bumbu lalu tumis sampai harum,jgn lupa masukan daun jeruk dan lengkuas karna kunci harumnya di daun jeruk😊 masukan udang masak sampai udang matang
5

Jika udang sudah matang udah masukan telur puyuh aduk sebentar kemudian masukan buncis beri bumbu kecap ikan,saus tiram,garam,meruca dan kaldu jamur aduk sampai merata,buncis masak jgn terlalu lama yaa saya cuma 3 menit supaya masih kriuk²😁
6

Terakhir testi rasa lalu sajikan 🩷