Seblak viral Rafael Tan by muma

Name: Seblak viral Rafael Tan by muma
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Kerupuk Mawar; 1 batang daun bawang; 1 sdt garam; 1 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt gula; 1/2 buah jaruk nipis; 1 lembar daun jeruk; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; 5 butir cabai rawit merah (sesuai selera); 15 butir cabai rawit hijau (sesuai selera); 4 siung bawang putih; 1 sdm kancur bubuk / 2 ruas kencur

fika hasibuan @mumafikacook

Ini versi tumis ya, tapi jujur lebih suka tumis, karena lebih menyatu rasanya, ini aku tambahin daun jeruk dan jeruk nipis, jadi makin seger 😋 pedes seger

Lebih banyak

Seblak viral Rafael Tan by muma

fika hasibuan @mumafikacook

Ini versi tumis ya, tapi jujur lebih suka tumis, karena lebih menyatu rasanya, ini aku tambahin daun jeruk dan jeruk nipis, jadi makin seger 😋 pedes seger

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

200 grKerupuk Mawar
1 batangdaun bawang
1 sdtgaram
1 1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtgula
1/2 buahjaruk nipis
1 lembardaun jeruk
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
Bahan Uleg :
5 butircabai rawit merah (sesuai selera)
15 butircabai rawit hijau (sesuai selera)
4 siungbawang putih
1 sdmkancur bubuk / 2 ruas kencur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan. Rebus sebentar kerupuk, beri sedikit minyak goreng dan garam di air rebusan.
2

Setelah terasa matang kerupuk, tiriskan. Panaskan minyak goreng (sampai panas ya minyaknya), lalu masukkan bumbu ulegkan dan daun jeruk, masukkan garam, gula, kaldu, & perasan jeruk nipis. Beri sedikit air agar bener menyatu
3

Jika sudah matang, masukkan daun bawang dan kerupuk, aduk rata sebentar. Siap di sajikan