Balado kentang teri cabe ijo
Ada kentang udah 1 minggu dianggurin bingung mau di masak apa, lagi buka IG liat akun catering ada menu kentang balado, Jadi terinspirasi pengen buat juga. Ini saya pake teri medan tidak terlalu asin. Ngasih garamnya sedikit saja agar gak keasinan karena sudah ada terinya. Saya gak pake gula pasir jadi rasanya pedas gurih asin. Tapi kalau mau dikasih tiggal tambahin aja, sesuai selera masing².untuk tingkat kepedasan juga tinggal di sesuaikan saja pemakaian cabenya.
Balado kentang teri cabe ijo
Ada kentang udah 1 minggu dianggurin bingung mau di masak apa, lagi buka IG liat akun catering ada menu kentang balado, Jadi terinspirasi pengen buat juga. Ini saya pake teri medan tidak terlalu asin. Ngasih garamnya sedikit saja agar gak keasinan karena sudah ada terinya. Saya gak pake gula pasir jadi rasanya pedas gurih asin. Tapi kalau mau dikasih tiggal tambahin aja, sesuai selera masing².untuk tingkat kepedasan juga tinggal di sesuaikan saja pemakaian cabenya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang potong dadu cuci lalu goreng kentang hingga matang sisihkan.
- 2
Goreng teri asin sampai kuning keemasan dengan api sedang agar tidak mudah gosong, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, garam, kaldu jamur tumis bumbu hingga matang.
- 4
Masukkan kentang dan teri yg sudah di goreng, aduk rata tes rasa. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar