Bubur Asyura
Bubur Asyura biasanya ada di 10 Muharram, di masak beramai-ramai di mesjid,,,, ada nya cuman setahun sekali.
Berhubung saya suka banget makan bubur ini, jadi sering banget bikin ini, bikin nya juga gampang.... Tinggal cemplung² doang 😁 karna stok bumbu soto banjar selalu tersedia di kulkas.
Bubur Asyura
Bubur Asyura biasanya ada di 10 Muharram, di masak beramai-ramai di mesjid,,,, ada nya cuman setahun sekali.
Berhubung saya suka banget makan bubur ini, jadi sering banget bikin ini, bikin nya juga gampang.... Tinggal cemplung² doang 😁 karna stok bumbu soto banjar selalu tersedia di kulkas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras, siapkan panci presto....
masukkan beras, kacang tanah, bumbu soto banjar, gula garam dan Royco, ayam/ceker/daging sapi (sesuai selera dan stok yg ada juga gpp)... Masak selama 20 menit.
Note: untuk takaran beras dan air biasa nya perbandingan 1:3 / 1:4 tergantung beras yg di gunakan
- 2
Setelah uap hilang, buka presto, lalu masukkan sayur, jika bubur masih terlalu pekat, biasa ditambah air panas... *Untuk sayur juga sesuai selera, makin banyak makin enak.
- 3
Tes rasa, jika sudah pas, matikan api,,, tunggu uap panas hilang atau hangat,,, siap dimakan. Kalau saya lebih suka bubur yg sudah agak dingin 😁 karna tekstur nya lebih enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar