Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok terlebih dahulu 5btr putih telor yg sudah dipisahkan sampe kaku (sisihkan)
- 2
Campurkqn dlm wadah Mentega, gula putih +dan susu bubuk, kocok dg kecepatan tinggi sekitar 30menit kemudian masukan telor satu persatu (4 utuh, 5 kuning telur) sambil terus di kocok sd 45 menit total
- 3
Masukan tepungvterigu sedikit deminsedikit sambil di kocok dg kecepatan rendah sampai tercampur
Lalu matikan mixer
- 4
Masukn putih telor yg sudah dikocok kaku kedalam adonan sedit demi sdkt aduk balik dengan spatula sampai tercampur merata (jangan dikocok)
- 5
Ambil sebagian adonan secukupnya untuk adonan coklat
Tambahkan larutan coklat bubuk dan kopi instan (kopi boleh skip kl tidak suka pait)
Me ditambahkan irisan coklat compound biar lbh pait dan nyoklat
- 6
Atur adonan dlm loyang
- 7
Panggang di oven yg sebelum nya sudah dipanaskan di suhu 170⁰ selama 45 menit
(Me. Oven listrik kecil...)
- 8
Cek dg tusuk sate jika sudah tidak lengket berarti sudah matang kl msh ada lengket boleh di tambah waktu pembakaran 5 sd 10 menit sambil di cek
- 9
Marmercake si bolu jadul siap dihidangkan dg teh panas atau kopi
- 10
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar