Krengsengan Daging

Name: Krengsengan Daging
Yield: 5org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sandung lamur; 8 btr bawang merah; 5 btr bawang putih; 5 btr kemiri sangrai; 1 ruas jari Jahe; 1/2 sdt Lada; Seiris pala; 3 Cabai merah buang biji; 2 Lbr daun salam; 1 sdt petis udang; 1/2 keeping Gula merah; 2 sdt Gula (disesuaikan sendiri ya); 2 sdt garam; 3 sdt kecap bangau; 2 tomat belah 4

RJ Kitchen @cook_RJKitchen

Maaf yah fotonya gelap maklum masaknya juga masih gelap semua minim cahaya ok masakan Kali ini bisa dibilang gampang gampang susah ada yg ga pas rasanya pasti juga ga pas ini saya sesuaikan ya bun ga terlalu pedas jadi anak2 bisa mengkonsumsinya mau pedas juga tinggal ulet lombok yg udah tercampur utuh jadi simak bahannya yah bun ..

Lebih banyak

Krengsengan Daging

RJ Kitchen @cook_RJKitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45mnt

5org

500 grDaging sandung lamur
Bumbu halus:
8 btrbawang merah
5 btrbawang putih
5 btrkemiri sangrai
1 ruas jariJahe
1/2 sdtLada
Seirispala
3Cabai merah buang biji
Bahan cemplung :
2 Lbrdaun salam
1 sdtpetis udang
1/2keeping Gula merah
2 sdtGula (disesuaikan sendiri ya)
2 sdtgaram
3 sdtkecap bangau
2tomat belah 4

Tersimpan

Cara Membuat

45mnt

1

Cuci daging hingga bersih biar cepat saya presto selama 30 mnt tiriskan potong2 sesuai selera
2

Panaskan sedikit minyak masukkan bumbu halus, Salam masak sampai wangi
3

Kecilkan API masukkan daging aduk rata,tambahkan Gula merah sisir, Gula garam, kecap
4

Masak sampai daging Dan bumbu tercampur rata harap sabar ya..
5

Tambahkan 1.5 gelas air petis udang, Cabai utuh, aduk rata biarkan agak menyusut karena anak saya suka kuah jdi ga saya buat sampai mengental ya mom, jadi sesuai selera aja
6

Tambahkan irisan tomat biarkan mendidih sebentar terakir taburi brambang goreng kalau ada biar lebih mantap
7

Nah krengsengan Daging lezat siap disantap..dengan nasi hangat..Selamat mencoba