Samosa Isi Sayur
Bismillah...
Alhamdulillah bisa kembali aktif berbagi dan sharing resep di komunitas Coboy. Untuk mengawalinya saya mengikuti challenge rutinan COBOY Mbolang.
Semoga resepnya bermanfaat.
Source @santyshe44l
#CoboyMbolang_JelajahKueAsinTradisional
#CoboyMbolang23
#KueAsinIndonesia
#PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Surabaya
Samosa Isi Sayur
Bismillah...
Alhamdulillah bisa kembali aktif berbagi dan sharing resep di komunitas Coboy. Untuk mengawalinya saya mengikuti challenge rutinan COBOY Mbolang.
Semoga resepnya bermanfaat.
Source @santyshe44l
#CoboyMbolang_JelajahKueAsinTradisional
#CoboyMbolang23
#KueAsinIndonesia
#PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kulit pangsit. Larutkan tepung terigu bersama dengan air, lalu sisihkan dulu.
- 2
Cuci bersih semua bahan. Potong dadu untuk wortel dan kenyangnya. Cincang kasar daging ayam bawang putih dan, bombai, iris daun bawang. Serta siapkan bahan lainya seperti bumbu kare, pada bubuk, garam dan gula.
- 3
Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukan bawang Bombay tumis hingga layu. Masukan daging ayam tumis hingga pucat.
- 4
Masukan wortel san kentang, tumis hingga layu. Tambahkan semua bumbu (kare, pada, gula, garam) aduk hingga mix lalu tambahkan air.
- 5
Tes rasa dan biarkan hingga air susut. Lalu tambahkan daun bawang aduk merata lalu matikan api. Biarkan isian dingin terlebih dahulu.
- 6
Ambil ± 2sdm kunjung isian samosadan tuang di atas kulit. Lipat membentuk segitiga.
- 7
Beri olesan larutan tepung sebagai perekat.
- 8
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Lalu goreng samosa hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar