Kalafior po grecku

Name: Kalafior po grecku
Cuisine: Polskie
Ingredients: Kalafior; Marchewka; Por; Cebula; Korzeń pietruszki; Korzeń selera; Natka pietruszki; 1 liść laurowy; 4 ziarna ziela angielskiego; 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego lub zamiennie passatę pomidorową; do smaku Sól i pieprz

Jola Frąszczak @domowa_kuchnia_JOLI

Pyszna odmiana tego popularnego warzywa i warto polecić.
Robi się go bardzo szybko, a smakuje wybornie. Spróbujcie sami.

Czytaj więcej

Kalafior po grecku

Jola Frąszczak @domowa_kuchnia_JOLI

Pyszna odmiana tego popularnego warzywa i warto polecić.
Robi się go bardzo szybko, a smakuje wybornie. Spróbujcie sami.

Zapisane

Drukuj

Składniki

Kalafior
Marchewka
Por
Cebula
Korzeń pietruszki
Korzeń selera
Natka pietruszki
1 liśćlaurowy
4ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczkakoncentratu pomidorowego lub zamiennie passatę pomidorową
do smakuSól i pieprz

Zapisane

Przygotowanie

1

Kalafior dzielimy na różyczki. Pozostałe warzywa (marchewka, seler, pietruszka)ścieramy na tarce, por i cebulę drobno kroimy. Warzywa podsmażamy, dodajemy różyczki kalafiora i przyprawiamy do smaku. Zalewamy wodą (jeśli dodajemy koncentrat) lub passatą i dusimy do miękkości kalafiora.
Gotowe danie posypujemy natką pietruszki.