Seblak Basah Makaroni Bakso Sosis

Name: Seblak Basah Makaroni Bakso Sosis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam makaroni (takaran kira² aja ya); Bakso keju (opsional); secukupnya Bakso ikan; secukupnya sosis; 2 butir telur (kocok lepas); 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 buah Cabai merah, 2 buah Cabai rawit setan; 2 butir kemiri; 1 ruas kencur; 1 sdt royco; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 300 cc air matang

Nisa Purnamasari @pawonsedepsanisa1796

Semarang

Musim flu pas bangett bikin makanan yg berkuah dan pedessss apa lg kalau bukan seblak 🤤 rasa gurih pedas plus rempah kencur yg khas membuat masakan ini jd lebih nikmat ☺ tapi disini aku gk pakai kerupuk mentah sama sekali jadi sebagai penggantinya adalah makaroni

Lebih banyak

Seblak Basah Makaroni Bakso Sosis

Nisa Purnamasari @pawonsedepsanisa1796

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 orang

2 genggammakaroni (takaran kira² aja ya)
Bakso keju (opsional)
secukupnyaBakso ikan
secukupnyasosis
2 butirtelur (kocok lepas)
4 siungbawang merah, 2 siung bawang putih, 5 buah Cabai merah, 2 buah Cabai rawit setan
2 butirkemiri
1 ruaskencur
1 sdtroyco
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
300 ccair matang

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus makaroni dikasih sedikit minyak
2

Ulek bumbu dasar (bawang merah+bawang putih+Cabai+kencur+kemiri)
3

Tumis bumbu ulek sampai harum
4

Kemudian masukan telur yg sudah dikocok, aduk rata
5

Masukkan air, jika sudah mendidih masukkan bakso dan sosis tunggu sampai empuk lalu tambahkan makaroninya
6

Tambahkan garam, royco, gula pasir aduk rata dan koreksi rasa.. selesai - ☺