Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει και σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κακάο, τη ζάχαρη και το νερό.

Μόλις λιώσει το βούτυρο ρίχνουμε το μίγμα με το κακάο και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να φουσκώσει. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και αφαιρούμε ένα φλιτζάνι από το μίγμα που θα χρειαστούμε στο τέλος.

Στο μίξερ χτυπάμε τα αυγά μέχρι να γίνουν κρέμα και ρίχνουμε το υπόλοιπο μίγμα με το κακάο.

Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι, τις βανίλιες και το μπέικιν. Το χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει καλά.

Βουτυρώνουμε ένα μέτριο πυρέξ ή μία φόρμα του κέικ και ρίχνουμε όλο το μίγμα...

Ψήνουμε για 25 λεπτά. Μόλις βγει το κέικ κόβουμε κομμάτια και ρίχνουμε το μίγμα με το κακάο που είχαμε κρατήσει στην αρχή.

Το αφήνουμε να απορροφήσει όλο το σιρόπι του.

Το συνοδεύουμε με παγωτό, σαντιγί, κρέμα γάλακτος....