Oseng Kikil Cabe Ijo
Pilihan lain mengolah kikil, rasanya enak pedas dan kikil nya gk bau atau berlendir sama sekali. Kunci nya rebus dulu sebelum di masak.
Oseng Kikil Cabe Ijo
Pilihan lain mengolah kikil, rasanya enak pedas dan kikil nya gk bau atau berlendir sama sekali. Kunci nya rebus dulu sebelum di masak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Rebus kikil bersama rempah-rempah. Kurang lebih 7 menit atau sampai kikil empuk. Lalu cuci kembali dengan air mengalir supaya kikil tidak berlendir
- 3
Iris semua bahan irisan
- 4
Chopper cabe keriting merah dan cabe rawit merah
- 5
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, masukkan bahan chopper tumis sampai matang. Lalu tambahkan daun jeruk tumis lagi sampai wangi
- 6
Masukkan kikil aduk-aduk sebentar lalu masukkan air kurang lebih 150ml tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan garam, penyedap dan gula secukupnya
- 7
Setelah agak berkurang airnya, masukkan cabe dan tomat. Tunggu sampai matang, bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa
- 8
Angkat lalu sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar