24. Steak lele
resep ini saya buat ketika ada lomba memasak komoditi ikan lokal antar desa di kecamatan saya,walaupun tidak juara tp bangga bisa mewakili desa saya
#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa.
24. Steak lele
resep ini saya buat ketika ada lomba memasak komoditi ikan lokal antar desa di kecamatan saya,walaupun tidak juara tp bangga bisa mewakili desa saya
#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan atau blender daging ikan lele,kemudian campur dengan bawang yang sudah d haluskan dan masukkan semua seasoning.aduk rata.
- 2
Tambahkan tepung aduk sampai rata.kemudian bentuk bulat pipih.
- 3
Panaskan sedikit minyak di téflon kemudian masukkan adonan yg sudah d bentuk,masak dengan api kecil,balik jika satu sisi sudah kecoklatan.angkat jika sudah matang
- 4
Pelngkap:
potong korek api wortel dan kentang,cuci lalu rebus sampai matang. - 5
Saring dan cuci kacang polong secukupnya.
- 6
Cincang bawang putih tumis sampai harum, masukkan kentang,wortel dan kacang polong tambahkan gula,garam, merica,penyedap,masak sebentar lalu perbaiki rasa,jika sudah pas matikan api.
- 7
Sajikan steak lele dengan Pelngkap tambahkan saus sambal...siap d santap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nita bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar