Y Mango Creamy

Name: Y Mango Creamy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Mangga (1,5 bh) potong dadu kecil + 1,5 bh dihaluskan); 1 buah Sunkis (potong sesuai selera); 1 buah Lemon (potong sesuai selera); 1 sachet Kental manis (sesuai selera); 1 kaleng Susu evaporasi; 150 ml Sirup jeruk (sesuai selera); 150 ml Sirup markisa (sesuai selera); 150 ml Soda (optional, bisa diskip); 1 sdm Air perasan jeruk nipis; Air (sesuai selera); Garam Himalaya (sejumput); 1 sc Nutrijell rasa mangga; 5 sdm Gula pasir; 600 ml Air; 100 gr sagu Mutiara; 1 liter Air; 100 gr selasih; 500 ml Air; 1,5 buah mangga; 150 ml air; 3 sdm krimmer (bisa ganti susu bubuk)

Bunda Pcca @cook_2589810

Resep ini berawal dari resep Mango Sago (Ig: yasfles), namun dimodifikasi agak rasanya segar (kesukaan semua keluarga segar-manis), akhirnya jadilah minuman ini
Selamat mencoba

Lebih banyak

Y Mango Creamy

Bunda Pcca @cook_2589810

Resep ini berawal dari resep Mango Sago (Ig: yasfles), namun dimodifikasi agak rasanya segar (kesukaan semua keluarga segar-manis), akhirnya jadilah minuman ini
Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahMangga (1,5 bh) potong dadu kecil + 1,5 bh dihaluskan)
1 buahSunkis (potong sesuai selera)
1 buahLemon (potong sesuai selera)
1 sachetKental manis (sesuai selera)
1 kaleng Susuevaporasi
150 mlSirup jeruk (sesuai selera)
150 mlSirup markisa (sesuai selera)
150 mlSoda (optional, bisa diskip)
1 sdmAir perasan jeruk nipis
Air (sesuai selera)
Garam Himalaya (sejumput)
Jelly
1sc Nutrijell rasa mangga
5 sdmGula pasir
600 mlAir
Sagu Mutiara
100 grsagu Mutiara
1 literAir
Selasih
100 grselasih
500 mlAir
Jus mangga
1,5 buahmangga
150 mlair
3 sdmkrimmer (bisa ganti susu bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jelly
Cara:
- Campur semua bahan, masak sampai mendidih, lalu tambahkan fruity acid
- Tuang ke Loyang tunggu hingga set, lalu potong bentuk dadu
2

Sagu Mutiara
Cara:
- Rendam terlebih dahulu sagu mutiara
- Rebus air sampai mendidih, masak sagu mutiara dengan metode 5-30-10 (masak di air mendidih 5 menit sambil diaduk, lalu matikan kompor tutup panci diamkan selama 30 menit, lalu rebus lagi selama 10 menit sambil diaduk)
- Setelah matang, tiriskan dan bilas dengan air dingin, sisihkan
3

Selasih
Cara:
- Rendam selasih di air matang hingga kembang
- Tiriskan dan bilas dengan air, sisihkan
4

Jus mangga
Cara:
- Campur semua bahan lalu blender hingga halus
5

Campurkan semua bahan yang telah disiapkan dalam wadah dan diaduk rata. Lebih enak jika disajikan dingin dan diberi tambahan es batu.