CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bolu Karamel/Caramel cake
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bolu Karamel/Caramel cake

Bolu Karamel/Caramel cake

Amri Setiawan
Amri Setiawan @bakerology

Biasa juga disebut kue sarang semut,cocok untuk hidangan di acara keluarga atau lainnya

Biasa juga disebut kue sarang semut,cocok untuk hidangan di acara keluarga atau lainnya

Lebih banyak

Bolu Karamel/Caramel cake

Amri Setiawan
Amri Setiawan @bakerology

Biasa juga disebut kue sarang semut,cocok untuk hidangan di acara keluarga atau lainnya

Biasa juga disebut kue sarang semut,cocok untuk hidangan di acara keluarga atau lainnya

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
30 orang
  • Bahan A (karamel)
  • 500 grGula pasir
  • 550 ccAir panas
  • Bahan B
  • 5 butirTelur
  • 200 grTepung terigu protein sedang
  • 100 grTepung sagu
  • 100 grTepung maizena
  • 250 grMentega/butter cair
  • 80 grKental manis/kreamer
  • 1,5 sdmSoda kue
  • 1 sdtGaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Untuk bahan A (karamel)
    Panaskan gula pasir diatas wajan/panci,dengan api besar sampai mencair dan larut semua,lalu tuang air panas,kecilkan api aduk hingga larut semua,saring air karamel lalu dinginkan
    Perlu di perhatikan ketika menuang air panas akan terjadi letupan,jadi hati2 dalam menuang,gunakan sarung tangan anti panas untuk lebih amannya

  2. 2

    Kocok lepas telur,garam dengan speed sedang saja sampai larut dan berbuih

  3. 3

    Masukan tepung terigu,tepung sagu,tepung maizena,soda kue dan vanili bubuk,begantian dengan air karamel yang telah dingin hingga semua bahan habis dan merata

  4. 4

    Terakhir masukan kental manis dan mentega cair,aduk hingga merata

  5. 5

    Saring dan pindahkan adonan,karena akan ada gumpalan gumpalan kecil tepung,lalu tuang kedalam loyang bolong ukuran 30cm yang telah di oles grease/margarin

  6. 6

    Panggang kedalam oven yang telah dipanaskan selama +/- 45 menit di suhu 180°c sampai adonan mengembang dan merekah,tusuk dengan tusuk satai untuk mengecek adonan sudah matang merata atau belum

  7. 7

    Setelah matang merata,angkat loyang dinginkan dan pindahkan bolu,lalu potong sesuai selera

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Amri Setiawan
Amri Setiawan @bakerology
pada 07 September 2023 08.18
Practice makes perfect
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Cake Bolu Gula Susu Kental Manis Telur Tepung Terigu Protein Sedang Tepung Sagu Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ikan Layur Goreng Tepung Pedas
  2. Ikan asin goreng
  3. Abon Pindang Tongkol
  4. Ximilu Sop Buah Hongkong
  5. Udang Balon
  1. Bolu Kukus Mini Pisang Ambon tanpa Mixer
  2. Ayam Rica Kemangi Pedas
  3. Mashed Potato & Mushroom Sauce
  4. Sayur Bobor Bayam Tempe (Bosok)
  5. Ayam Goreng Bawang Putih
  1. Pisang kembung
  2. Banana Energy Ball
  3. Beef Teriyaki ala Mamah Aura
  4. Pisang Plenet khas Semarang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17067940
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close