Sambel goreng telur puyuh, kentang, wortel
Dapat resep bumbu sambel goreng dari facebook Fah umi yasmin. Simple tanpa santan tapi enak. Rasanya rumahan banget kayak masakan ibuk. Ada sedikit modifikasi bumbu. Aku g pake minyak baceman krn tidak punya. Ati sapi kuganti telur puyuh.
Sambel goreng telur puyuh, kentang, wortel
Dapat resep bumbu sambel goreng dari facebook Fah umi yasmin. Simple tanpa santan tapi enak. Rasanya rumahan banget kayak masakan ibuk. Ada sedikit modifikasi bumbu. Aku g pake minyak baceman krn tidak punya. Ati sapi kuganti telur puyuh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kentang dan wortel hingga matang dan setengah kering.
- 2
Kupas telur puyuh, lalu goreng
- 3
Blender semua bumbu halus.
- 4
Dalam wajan, panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas dan daun salam
- 5
Tumis hingga bumbu matang, warna menjadi pekat dan sedikit berbulir.
- 6
Setelah bumbu matang, masukkan kentang, wortel dan telur. Aduk rata.
- 7
Beri sedikit air, tambahkan gula merah, gula, garam dan penyedap rasa. Icip rasa, jika sudah pas, masak hingga air menyusut.
- 8
Jika sudah menyusut airnya, matikan api dan siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar