Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan 3 jam lalu cuci bersih,kemudian
Kukus beras ketan+1 lembar daun pandan selama 20 menit,setelah itu angkat pindahkan ke wadah. - 2
Didihkan 300 ml santan+garam dengan api kecil,sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, setelah santannya mendidih siramkan santan ke nasi ketan yang sudah di kukus tadi,aduk hingga tercampur rata,tunggu sekitar 10-15 menit sampai semua santannya terserap kedalam nasi ketan
- 3
Setelah semua santannya terserap kedalam ketan,kukus kembali dengan api sedang selama -+40 menit/sampai matang,Setelah matang tunggu sampai agak dingin.
- 4
Ambil secukupnya nasi ketan beri isian abon secukupnya, lalu balut abon dengan nasi ketan,kemudian kepal-kepal,Bungkus dengan daun pisang yang sebelumnya sudah dipanaskan sebentar diatas kompor/dijemur supaya tidak mudah robek ketika di lipat.untuk ujung daun bisa disemat dengan tusuk gigi/steples.
- 5
Bisa langsung disajikan/dibakar dulu sebentar agar ada aroma harum Bakaran.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar