Pete Teri Balado

Name: Pete Teri Balado
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 papan pete diiris miring dan tipis beserta kulitnya; 1 ons teri (apa aja); 15 bh cabe merah; 5 bh rawit merah; 3 siung bawang putih di blender gak terlalu halus; secukupnya Minyak goreng; sesuai selerea garam, penyedap; 2 iris jeruk nipis

Candulicious @candulicious

DKI Jakarta - Indonesia

Ternyata supply pete dipasar sedang banyak2nya. Satu renjeng isi 7 papan 20rb di pasar minggu. Haha main beli aja tapi ngarang mau masak apa kemudian. Lalu jadilah ini pete teri balado. Lauk oldies zaman nyokap rajin banget masak pete. Happy cooking

Lebih banyak

Pete Teri Balado

Candulicious @candulicious

DKI Jakarta - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 orang

7 papanpete diiris miring dan tipis beserta kulitnya
1 onsteri (apa aja)
15 bhcabe merah
5 bh rawit merah
3 siung bawang putih di blender gak terlalu halus
secukupnyaMinyak goreng
sesuai selereagaram, penyedap
2 irisjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Goreng Pete yg sudah di potong2. Apinya kecil aja biar matangnya pas, gak hangus. Kalau hangus pait. Sisihkan
2

Cuci bersih teri dan goreng dengan api kecil hingga matang dan garing
3

Pastikan minyaknya cukup. Lalu tumis cabe yg telah di haluskan dengan api kecil, perciki jeruk nipis, beri garam dan penyedap. Masak hingga matang. Matikan api tunggu sampai cabe panasnya hilang lalu masukkan teri dan pete goreng tadi aduk hingga rata. Tuangkan di piring saji.
4

Makan dengan nasi panas anget dan teh tawar anget. Hmmm dunia enak banget