Urap-urap Daun Pepaya
Bismillah
Nyobain tips masak daun pepaya agar tidak pahit pakai garam dan asam Jawa, Alhamdulillah pahitnya cukup berkurang, tp rasa otentik nya si daun pepaya masih ada.
Kalau resep bumbu urap-urap ini, biasanya saya gunakan untuk masak urap-urap berbagai macam sayuran.
Semoga bermanfaat, barakallah Fiik.
#BestieCoboy_deDAUNan
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
Urap-urap Daun Pepaya
Bismillah
Nyobain tips masak daun pepaya agar tidak pahit pakai garam dan asam Jawa, Alhamdulillah pahitnya cukup berkurang, tp rasa otentik nya si daun pepaya masih ada.
Kalau resep bumbu urap-urap ini, biasanya saya gunakan untuk masak urap-urap berbagai macam sayuran.
Semoga bermanfaat, barakallah Fiik.
#BestieCoboy_deDAUNan
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi daun pepaya, lalu rebus dengan garam dan asam Jawa hingga empuk.
- 2
Setelah itu, peras daun pepaya hingga airnya hilang, lalu potong-potong.
- 3
Tumis bumbu halus bersama dengan sedikit minyak dan daun jeruk, tambahan garam dan gula, lalu masukkan kelapa parut, koreksi rasa.
- 4
Selanjutnya, masukkan daun pepaya, aduk hingga rata, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)