290. Gyoza creamy mushroom

Name: 290. Gyoza creamy mushroom
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pcs gyoza (resep gyoza di resep sebelumnya); 1 buah tahu putih; 1/2 pack jamur tiram; 2 siung Bawang putih; 1/2 siung bawang Bombay; Kecap asin; Garam; Lada bubuk; Kaldu jamur; Minyak wijen; Fibercreme; Air; 1 helai daun bawang; 1 ruas jahe; Gula; 3 buah cabai rawit (opsional)

Kreasi GeeGallery @Ninoha_geegallery

Jawa Tengah

Hi mom. Lama tidak jumpa dengan kreasi geegallery yak. Akhir-akhir ini cuaca sedang tidak bersahabat ya mom. Kali ini saya mau share resep bisa untuk ide olahan jamur untuk semua usia nih mom. Simple,sehat dan tentunya enak #BALONchallenge #KreasiJamur

Lebih banyak

290. Gyoza creamy mushroom

Kreasi GeeGallery @Ninoha_geegallery

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 orang

2 pcsgyoza (resep gyoza di resep sebelumnya)
1 buahtahu putih
1/2 packjamur tiram
2 siungBawang putih
1/2 siungbawang Bombay
Kecap asin
Garam
Lada bubuk
Kaldu jamur
Minyak wijen
Fibercreme
Air
1 helaidaun bawang
1 ruasjahe
Gula
3 buahcabai rawit (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus terlebih dahulu gyoza frozennya dan tahu -/+ 20 menit. Rendam jamur di air hangat+garam biar menghilangkan kotoran dan kadar racunnya -/+ 10 menit
2

Sambil menunggu gyoza selesai di kukus,cincang semua bawang²nya
3

Siapkan teflon/wajan panas,tumis bawang Bombay,bawang putih,daun bawang warna putih,jahe sampai wangi. Lalu ambil jahenya.
4

Masukkan jamurnya tumis sampai layu,lalu tambahkan fibercreme dan air,garam,lada bubuk,kaldu bubuk,kecap asin,gula. Biarkan sampai mendidih,koreksi rasa sesuai selera (rasanya gurih,creamy). Biarkan sampai kuahnya sedikit mengental. Jika sudah janga lupa tambahkan minyak wijen supaya menambahkan aroma di kuahnya.
5

Saatnya platting mom. Susun semua bahan yang sudah di masak. Lalu siram dengan kuah creamynya. Bisa tambahkan cabai jika kurang pedas