Nasi mandi

Name: Nasi mandi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kg beras Arab atau india; 7 buah bawang India ptong2; 5 siung bawang putih geprek; Bahan2 yg buat nasi; 1,1 /2 sdm kapulaga; 1,1 /2 sdm lada hitam; 1,1 /2 sdm cengkeh; 1,1 /2 sdm ketumbar; 4 lembar daun salam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam; 300 ml minyak sayur; secukupnya Air putih

rania nia @cook_7934892

Brebes

Nasi mandi

rania nia @cook_7934892

Brebes

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 kgberas Arab atau india
7 buahbawang India ptong2
5 siungbawang putih geprek
Bahan2 yg buat nasi
1,1/2 sdm kapulaga
1,1/2 sdm lada hitam
1,1/2 sdm cengkeh
1,1/2 sdm ketumbar
4 lembardaun salam
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram
300 mlminyak sayur
secukupnyaAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dlu berasnya klo sudah rendam beras dgn air hangat selama 40 menit atau 1 jam
2

Klo sudah 1 jam tumis bawang merah smpe harum dn matang klo sudah masukan bumbu2 mandi dn bawang putih yg sudah di geprek aduk2 sampe merata dn harum masukan air secukupnya
3

Biar kan air smpe mendidih klo sudah mendidih masukan beras yg sudah di cuci dn direndam aduk smpe merata masukan Masako dn garam secukupnya aduk2 smpe merata dn diamkan ttp dengan rapat smpe nasi matang jgn lpa api dalam ke adaan kecil ya biar nasi gk gosong
4

Klo sudah matang kasih pewarna makanan yg warna kuning dan merah ya..... Nama pewarna makanannya saffaron kuning dn strawberry itu pewarna nya sudah saya kasih ftonya ya aduk merata ke nasi nya klo sudah matang dn merata bisa di angkat nasinya
5

Selamat mencoba