Oseng jambal asin pedas

Name: Oseng jambal asin pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ±200gr ikan asin jambal; 1 buah jeruk limau; 1 ruas lengkuas; 2 lmbr daun salam; 1 sdm saos tiram; secukupnya Garam, penyedap, gula; secukupnya Minyak goreng; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe kriting; 3 buah cabe ijo besar; 10 buah cabe rawit oren; 4 lembar daun jeruk

Ira Destiana @Ira_Destiana

Edisi bosen makanan yg berbumbu medok😁

Lebih banyak

Oseng jambal asin pedas

Ira Destiana @Ira_Destiana

Edisi bosen makanan yg berbumbu medok😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±200gr ikan asin jambal
1 buahjeruk limau
1 ruaslengkuas
2 lmbrdaun salam
1 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram, penyedap, gula
secukupnyaMinyak goreng
Yg di iris :
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe kriting
3 buahcabe ijo besar
10 buahcabe rawit oren
4 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ikan asin jambal sesuai selera.. Rendam ±1 jam, bilas dan tiriskan dan goreng hingga sedikit kecoklatan
2

Tumis bawang merah dan bawang putih, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum..
Masukkan irisan cabe hingga setengah layu.
3

Masukkan ikan asin jambal, oseng2.. Tambahkan garam, penyedap, gula, saks tiram.. Aduk rata..
Koreksi rasa..
4

Matikan kompor, masukkan perasaan jeruk limau, aduk hingga rata.
Oseng jambal asin pedas siap dihidangkan🥰