Mercon Jantung Ayam

Name: Mercon Jantung Ayam
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg jantung ayam; 1 ons cabe keriting; 10 buah cabe rawit; 1 ons bawang merah; 1 ons bswang putih; 5 lembar daun jeruk; sejumput garam gula; 2 batang sereh

Shappy @shintahappy

Wuhan, China

dalam rangkaian habisin stok kulkas
beli pas lg murah banget sekilo dapat harga 22rebu
lagi pengen yg pedessss

Lebih banyak

Mercon Jantung Ayam

Shappy @shintahappy

Wuhan, China

dalam rangkaian habisin stok kulkas
beli pas lg murah banget sekilo dapat harga 22rebu
lagi pengen yg pedessss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 orang

1 kgjantung ayam
1 onscabe keriting
10 buahcabe rawit
1 onsbawang merah
1 onsbswang putih
5 lembardaun jeruk
sejumputgaram gula
2 batangsereh

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Chopper kasar duo bawang duo cabe
2

Hasil chopper kasar tersebut di tumis dan tambahkan gula garam daun jeruk serta sereh sisihkan
3

Rebus jantung ayam pakai jahe dan daun jeruk yg banyak tiriskan agar hilang amis
4

Masukkan jantung ayam ke dalam bumbu yg sudah tumis koreksi rada dan sajikan