Banana Pancake Gluten Free

Name: Banana Pancake Gluten Free
Yield: 8 pancake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pisang (sangat matang); 3 sdm palm sugar; 1 butir telur; 20 gr margarin (lelehkan); 150 ml oat milk (bisa diganti santan+hidro coco/susu biasa); 1/2 jeruk nipis (ambil airnya); 1 sdt vanili; 80 gr tepung mocaf; 20 gr tepung beras; 1 sdt baking powder; Sejumput garam; Topping: raw honey (opsional)

Gita Pertiwi @supertabi

Bandung

Teksturnya lembut, wangi pisang, enak dimakan hangat ditemenin kopi/teh 🥰

Tepung mocafnya dicampur tepung beras biar ga kenyal. Alhamdulillah enak ga ada bau2 singkong sama sekali 🥰

Teksturnya lembut, wangi pisang, enak dimakan hangat ditemenin kopi/teh 🥰

Tepung mocafnya dicampur tepung beras biar ga kenyal. Alhamdulillah enak ga ada bau2 singkong sama sekali 🥰

Lebih banyak

Banana Pancake Gluten Free

Gita Pertiwi @supertabi

Bandung

Teksturnya lembut, wangi pisang, enak dimakan hangat ditemenin kopi/teh 🥰

Tepung mocafnya dicampur tepung beras biar ga kenyal. Alhamdulillah enak ga ada bau2 singkong sama sekali 🥰

Teksturnya lembut, wangi pisang, enak dimakan hangat ditemenin kopi/teh 🥰

Tepung mocafnya dicampur tepung beras biar ga kenyal. Alhamdulillah enak ga ada bau2 singkong sama sekali 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 pancake

3pisang (sangat matang)
3 sdmpalm sugar
1 butirtelur
20 grmargarin (lelehkan)
150 mloat milk (bisa diganti santan+hidro coco/susu biasa)
1/2jeruk nipis (ambil airnya)
1 sdtvanili
80 grtepung mocaf
20 grtepung beras
1 sdtbaking powder
Sejumputgaram
Topping: raw honey (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan mentega
2

Peras jeruk nipis ke dalam susu. Tunggu hingga 10 menit. Selama menunggu Hancurkan pisang hingga lumat (pakai garpu)
3

Di wadah terpisah, Kocok telur, palm sugar, vanila. Lalu tambahkan susu yg sudah diberi perasan jeruk nipis. Masukkan mentega yg sudah dilelehkan (suhu ruang). Masukkan pisang. Aduk rata
4

Masukkan tepung mocaf, tepung beras, baking soda. Aduk sebentar asal saja (jangan terlalu lama mengaduk). Jika adonan Masih beegerindil tidak apa2
5

Panaskan pan/teflon. Masukan adonan pancake. Balik jika sudah browning
6

Angkat pacake, dlm keadaan hangat olesi dgn mentega. Beri topping. Kami pakai madu hutan