Wader krispi
Jarang banget nemuin orang jualan ikan wader. Biasanya beli jadi di warung lalapan dan harganya mahal. Ternyata kemarin ada jual murah. Beli seperempat dan kadi banyak.
Wader krispi
Jarang banget nemuin orang jualan ikan wader. Biasanya beli jadi di warung lalapan dan harganya mahal. Ternyata kemarin ada jual murah. Beli seperempat dan kadi banyak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih wader kemudian tiriskan
- 2
Untuk marinasi, haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam dan penyedap. Kemudian tambahkan sedikit air
- 3
Masukkan wader ke dalam bumbu marinasi dan diamkan minimal 15 menit.
- 4
Siapkan tepung terigu dalam wadah, masukkan garam dan penyedap, tambahkan lada. Aduk rata.
- 5
Jika wader sudah cukup dimarinasi, masukkan ke dalam tepung kering sambil diaduk dan diratakan hingga seluruh wader terselimuti tepung
- 6
Kemudian ayak wader dengan ayakan agar sisa tepung tidaj ikut tergoreng.
- 7
Panaskan minyak, kemudian goreng wader hingga kecoklatan.
- 8
Bisa langsung dinikmati sebagai cemilan, dimakan dengam nasi hangat atau di cocol sambel.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar