Sayur Bening Oyong

Name: Sayur Bening Oyong
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah oyong (gambas); 1 buah jagung manis; 1 iket daun kelor; 1 iket kemangi; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jari temu kunci; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan air

Norma Rizky @rizkynorma

Banyuwangi

Karena minggu ini agak repot, jadinya setor resep di saat2 terakhir. Di minggu ke 9 ini saya masak sayur bening oyong dengan campuran daun kelor dan jagung manis. #LabuanHati #BALONChallenge

Lebih banyak

Sayur Bening Oyong

Norma Rizky @rizkynorma

Banyuwangi

Karena minggu ini agak repot, jadinya setor resep di saat2 terakhir. Di minggu ke 9 ini saya masak sayur bening oyong dengan campuran daun kelor dan jagung manis. #LabuanHati #BALONChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 buahoyong (gambas)
1 buahjagung manis
1 iketdaun kelor
1 iketkemangi
Bumbu:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruas jaritemu kunci
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk dan air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan, iris2 jagung dan oyong. Siangi daun kelor dan kemangi.
2

Didihkan air, iris2 bawang merah, bawang putih. Geprek temu kunci. Setelah air mendidih masukkan irisan bumbu.
3

Masukkan jagung, aduk2 sebentar, masukkan oyong. Tambahkan garam.
4

Tambahkan juga gula dan kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan daun kelor.
5

Masukkan juga kemangi, matikan api. Tunggu dingin, enak disajikan dengan sambal.