Roti Goreng Rendang
Bosen sama roti yang isian manis mulu. Eh tapi nak kanak pingin rendang. Yuk ah eksekusi roti yang pake isian rendang.
#Coboy2026
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
Roti Goreng Rendang
Bosen sama roti yang isian manis mulu. Eh tapi nak kanak pingin rendang. Yuk ah eksekusi roti yang pake isian rendang.
#Coboy2026
#CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isian : panaskan minyak. Tumis daging hingga berubah warna. Masukkan kentang, serai, dan wortel. Aduk. Tuang air dan bumbu rendang. Aduk. Masak hingga air menyusut tes rasa. Karena bumbu instan sudah berasa asin jadi garam saya skip.
- 2
Buat adonan roti : dlm baskom masukkan semua bahan A, tuang air secara bertahap. Ulen ½ kalis.
- 3
Masukkan bahan C. Ulen hingga kalis. Buatkan adonan. Proofing selama ±1jam atau hingga mengembang 2x lipat
- 4
Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 30 pcs @30g atau sesuai selera. Lalu masing² rounding.
- 5
Ambil 1 pcs adonan. Pipihkan lalu beri isian. Tutup dan rounding lagi. Lakukan hingga adonan habis
- 6
Ambil 1 pcs adonan, celupkan ke air, lalu baluri dg tepung panir. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan minyak, ambil adonan yg pertama yg di baluri panir. Maksudnya goreng secara berurutan. Goreng hingga golden brown. Balik 1x saja agar tidak menyerap minyak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar