Ayam Teriyaki Cabe Ijo

Name: Ayam Teriyaki Cabe Ijo
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet; 1 buah kentang; 4 cabe hijau; 1 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1/2 bh tomat; 3 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; Secukupnya garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air; Srcukupnya biji wijen

Khadijah Santiana @tehdijaa

Jakarta

Cabe ijo pengganti paprika jadinya ayam teriyaki dengan kearifan lokal. Ini gak kalah enak meski tanpa bumbu teriyaki instant.

#CINTE_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Cabe ijo pengganti paprika jadinya ayam teriyaki dengan kearifan lokal. Ini gak kalah enak meski tanpa bumbu teriyaki instant.

#CINTE_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Ayam Teriyaki Cabe Ijo

Khadijah Santiana @tehdijaa

Jakarta

Cabe ijo pengganti paprika jadinya ayam teriyaki dengan kearifan lokal. Ini gak kalah enak meski tanpa bumbu teriyaki instant.

#CINTE_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Cabe ijo pengganti paprika jadinya ayam teriyaki dengan kearifan lokal. Ini gak kalah enak meski tanpa bumbu teriyaki instant.

#CINTE_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 orang

500 grayam fillet
1 buahkentang
4cabe hijau
1 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
1/2 bhtomat
3 sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
Secukupnyagaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtmaizena, larutkan dengan sedikit air
Srcukupnya biji wijen

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Potong kecil ayam fillet sesuai selera, iris juga cabe hijau. Sengaja saya iris besar²
2

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan tomat hingga harum. Masukkan ayam fillet. Beri sedikit air
3

Tambahkan kecap manis. Masak hingga ayam agak matang. Masukkan kentang dan tunggu hingga empuk lalu masukkan cabe hijau. Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk. Beri larutan maizena, aduk, koreksi rasa. Hidangkan dengan taburan biji wijen di atasnya.