Sambal Pete

Dulu sewaktu single, sering lihat mama saya masak sambal pete ini. Kombinasi yang menghabiskan nasi semagic com. Tapi saya dan kakak saya ga suka. Jadi yang makan petenya papa saya, saya dan kakak hanya makan sambalnya dan yang memasak, makan masakan lainnya.. hingga saya datang ke bali, mencoba makanan ini pertama kali di Bali dengan calon suami saya kala itu. Ehh jadi doyan sampai sekarang dan menurun ke sulung. Suami saya belajar makan pete di Surabaya dan saya malah belajar makan pete di Bali. Disaat saya masak pete, suami saya bingung koq di keluarkan dan dibelakang, saya beritau alasannya. Dari situ suami enggan makan pete yang masih utuh, kalau pun hendak makan pete, pasti dia akan makan dirumah, lebih aman katanya, hehehe..
#cookpadcommunity_bali
#CPBali_SayurTidakBerdaun
#generasiaprontis
#mingguke35
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
Sambal Pete
Dulu sewaktu single, sering lihat mama saya masak sambal pete ini. Kombinasi yang menghabiskan nasi semagic com. Tapi saya dan kakak saya ga suka. Jadi yang makan petenya papa saya, saya dan kakak hanya makan sambalnya dan yang memasak, makan masakan lainnya.. hingga saya datang ke bali, mencoba makanan ini pertama kali di Bali dengan calon suami saya kala itu. Ehh jadi doyan sampai sekarang dan menurun ke sulung. Suami saya belajar makan pete di Surabaya dan saya malah belajar makan pete di Bali. Disaat saya masak pete, suami saya bingung koq di keluarkan dan dibelakang, saya beritau alasannya. Dari situ suami enggan makan pete yang masih utuh, kalau pun hendak makan pete, pasti dia akan makan dirumah, lebih aman katanya, hehehe..
#cookpadcommunity_bali
#CPBali_SayurTidakBerdaun
#generasiaprontis
#mingguke35
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
Cara Membuat
- 1
Pete di belah, cuci bersih. Siapkan bahan sambal
- 2
Goreng pete sampai matang. Angkat sisihkan.
Goreng bawang merah, bawang putih, terasi dan cabe sampai harum dan layu. - 3
Setelah layu, masukkan tomat, masak sambil diaduk hingga tomat lunak. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- 4
Pindahkan ke tempat lain. Beri perasan jeruk limau dan tabur pete.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar