Rainbow Cake Doraemon
Udah lama ga buka cookpad hehe. Kali ini coba coba bikin kue ulang tahun, karna temen lagi ulang tahun jugasih makanya dibikin dari pada beli mending coba sendiri deh hehe. ini dalamnya cake rainbow dan didekor kaya doraemon karna si doi sukanya doraemonn. Dan juga ini tu buttercreamnya bikin sendiri, jadi gaeneg dan ga nguras kantong hahah.
Rainbow Cake Doraemon
Udah lama ga buka cookpad hehe. Kali ini coba coba bikin kue ulang tahun, karna temen lagi ulang tahun jugasih makanya dibikin dari pada beli mending coba sendiri deh hehe. ini dalamnya cake rainbow dan didekor kaya doraemon karna si doi sukanya doraemonn. Dan juga ini tu buttercreamnya bikin sendiri, jadi gaeneg dan ga nguras kantong hahah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat Kue :
- 2
Siapkan wadah bersih dan kering (jangan ada sedikitpun air), masukkan telur, gula, sp dan vanilli. Mixer hingga adonan mengembang kental putih dan kaku.
- 3
Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung, susu bubuk, susu kental manis dan minyak secara bergantian. Mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer.
- 4
Bagi adonan menjadi 4 bagian, dan tambahkan pewarna makanan. Aduk rata.
- 5
Panaskan oven. Siapkan loyang yang telah di olesi mentega, kemudian panggang adonan satu persatu selama 15 menit (lebih kurang). saya menggunakan oven otang (kompor) jadi apinya kecil saja. Oven yg lain suhu menyesuaikan.
- 6
Setelah keempat warna selesai dipanggang, olesi perbagian dengan buttercream dan susun meninggi. (biru paling bawah, hijau, kuning, dan merah paling atas)
- 7
Baluri bagian luar kue dengan buttercream putih, dan bentuk pola doraemon. Lalu hias sesuai warnanya.
- 8
Cara membuat Buttercream :
- 9
Siapkan wadah, campur gula pasir, air, dan perasan air jeruk nipis. Panaskan diatas kompor dengan api kecil hingga gula larut. aduk terus dan jangan sampai gula hangus. Setelah itu diamkan air larutan gula hingga dingin.
- 10
Ditempat lain, campur mentega putih, mentega kuning, susu kental manis dan larutan air gula yang telah dingin. Mixer hingga adonan mengembang 2 kali lipat
- 11
Campur buttercream dengan pewarna makanan. Siapkan plastik segitiga, dan masukkan buttercream kedalamnya. Buttercream siap digunakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar