Chicken Garlic Butter

Name: Chicken Garlic Butter
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet; secukupnya Totole/Masako; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada Hitam; 1 ruas jahe iris tipis; Butter sesuai selera (enak yg banyak hehe); 1 siung Bawang Putih yg besar, cincang; Kecap Asin; Saus Tiram (dikit aja); Gula dikit aja (jadi penyeimbang rasa jika dirasa terlalu asin); secukupnya Minyak wijen; 1 sdm larutan maizena; Brokoli yg sudah direbus (sebagai pelengkap bisa skip)

Winni Putri Kurnia @winnibelajarmasak

Sidoarjo

Chicken Garlic Butter

Winni Putri Kurnia @winnibelajarmasak

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

Bahan Marinasi
250 grdada ayam fillet
secukupnyaTotole/Masako
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada Hitam
1 ruasjahe iris tipis
Bahan Tumisan/Bumbu
Butter sesuai selera (enak yg banyak hehe)
1 siungBawang Putih yg besar, cincang
Kecap Asin
Saus Tiram (dikit aja)
Gula dikit aja (jadi penyeimbang rasa jika dirasa terlalu asin)
secukupnyaMinyak wijen
1 sdmlarutan maizena
Brokoli yg sudah direbus (sebagai pelengkap bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi dahulu ayamnya, kulkas 15-30 menit
2

Tumis butter dengan baput sampai wangi masukkan marinasi ayam aduk rata sampai bewarna putih matang, masukkan brokoli, bumbui, siram larutan maizena.
Aduk rata, test rasa, sekiranya terlalu asin tambahkan air sedikit saja, tutup, tunggu hingga air menyusut
3

Angkat. Sajikan 🥰