Gundil Tempe (Tempe goreng)
Gundil tempe (dalam bahasa Jawa) alias tempe goreng original. Pakai bahan original, di goreng biasa, sebagai pelengkap masakan lainnya. Salah satunya "Jangan Kangkung (Tumis Kangkung)" di resep saya sebelumnya.
Menu ini sebagai "Kenangan Masakan Ibu" karena masa kecil sering banget di buatkan tempe goreng ini. Sebenernya tempe goreng ini bisa di buat juga sambal tempe.
#SuratUntukIbu
#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Bandung
#SelamatHariIbu2023
Gundil Tempe (Tempe goreng)
Gundil tempe (dalam bahasa Jawa) alias tempe goreng original. Pakai bahan original, di goreng biasa, sebagai pelengkap masakan lainnya. Salah satunya "Jangan Kangkung (Tumis Kangkung)" di resep saya sebelumnya.
Menu ini sebagai "Kenangan Masakan Ibu" karena masa kecil sering banget di buatkan tempe goreng ini. Sebenernya tempe goreng ini bisa di buat juga sambal tempe.
#SuratUntukIbu
#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Bandung
#SelamatHariIbu2023
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan ciri (coet) atau ulekan. Sampai halus. Tambahkan sedikit air.
- 2
Potong-potong tempe (sesuai selera), kasih guratan di bagian tempe supaya nanti bumbu meresap kedalam tempe. Celupkan ke bumbu.
- 3
Panaskan minyak lalu masukkan tempe. Goreng sampai satu sisi agak kecoklatan, lalu di balik.
- 4
Cukup di balik sekali, goreng bagian sisi lainnya sampai agak kecoklatan. Lalu tiriskan. Tempe goreng siap hidangkan untuk menu makan siang, sore atau malam, bersama tumis kangkung dan nasi liwet. Sedeeeppp
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar