Mac & Cheese Bolognese ✨🌸

Name: Mac & Cheese Bolognese ✨🌸
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 450 gram macaroni; 400 gram daging kisar; 2 cawan susu segar; 1 cawan air rebusan macaroni; 1 jar sos prefo traditional; 10 biji tomato ceri dipotong dua; 1 biji bawang holland didadu sederhana; 3 ulas bawang putih didadu; 1 sudu teh mix herbs / oregano / optional; 250 gram keju mozarella diparut; 10 keping keju cheesdale; 1 sudu makan chicken powder

Nurul Kefftya @sambaldope

Johor

#GoldenApron23
#Week24

Minggu minggu terakhir Golden Apron selagi boleh join, Allah izinkan sihat dan boleh memasak, kita join, so minggu ni kita cuba Mac & Cheese Bolognese ikut tema macaroni + bolognese.

#GoldenApron23
#Week24

Minggu minggu terakhir Golden Apron selagi boleh join, Allah izinkan sihat dan boleh memasak, kita join, so minggu ni kita cuba Mac & Cheese Bolognese ikut tema macaroni + bolognese.

Baca lagi

Mac & Cheese Bolognese ✨🌸

Nurul Kefftya @sambaldope

Johor

#GoldenApron23
#Week24

Minggu minggu terakhir Golden Apron selagi boleh join, Allah izinkan sihat dan boleh memasak, kita join, so minggu ni kita cuba Mac & Cheese Bolognese ikut tema macaroni + bolognese.

#GoldenApron23
#Week24

Minggu minggu terakhir Golden Apron selagi boleh join, Allah izinkan sihat dan boleh memasak, kita join, so minggu ni kita cuba Mac & Cheese Bolognese ikut tema macaroni + bolognese.

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

2-3 orang

450 grammacaroni
400 gramdaging kisar
2 cawansusu segar
1 cawanair rebusan macaroni
1 jarsos prefo traditional
10 bijitomato ceri dipotong dua
1 bijibawang holland didadu sederhana
3 ulasbawang putih didadu
1 sudu tehmix herbs / oregano / optional
250 gramkeju mozarella diparut
10 kepingkeju cheesdale
1 sudu makanchicken powder

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Sediakan bahan bahan.
2

Rebus macaroni dalam 10 minit macam tu, didihkan air dalam periuk, masukkan 1 sudu makan minyak zaitun dan 1 sudu teh garam. Dah masak, toskan dan ketepikan.
3

Tumis bawang holland dan bawang putih sehingga naik bau, masukkan daging kisar. Masak hingga daging agak empuk.
4

Masukkan sos prego, tomato, dan air rebusan, lupa nak snap masukkan susu segar. Kacau sikit.
5

Saya masukkan mix herbs sikit, herbaratus sikit dan chicken powder 1 sudu makan, letak garam 1 sudu teh.
6

Saya potong capsicum kecil kecil, nak tabur atas mac and cheese bolognese. Kuah dah sebati, nampak daging pun, tomato masak, matikan api.
7

Sendukkan macaroni dalam bekas foil. Tuangkan kuah bolognese. Letak cheesedale.
8

Tabur mozarella parut, tabur potongan lada benggala/ capsicum, dan bakar pada 200 darjah celcius selama 10 minit, guna air fyer pun boleh. Siap, enjoy !
9

Ouh ya, saya dapat 10 bekas foil ya, lebih nya saya frozenkan. Esok esok nak makan senang, tinggal bakar je. Anak anak suka pastinya ada cheese. 😂