Spicy Tomato Jam
Source: channel youtube @tasty
Impulsif nyobain resep selai tomat pedas liat dr channel youtube @tasty. Jadi itu selainya dipakai sbg olesan roti burger. Bukan saos tomat. Saya lihat bahan2ny pakai rempah2 bgitu...tambah pengen coba buat deh. Hasilnya? Emang enak! Manis, gurih, ada sedikit rasa pedas, dan aromatik berempah. Kombinasi yg uwaaw pokoknya. Mesti coba bikin deh.
Spicy Tomato Jam
Source: channel youtube @tasty
Impulsif nyobain resep selai tomat pedas liat dr channel youtube @tasty. Jadi itu selainya dipakai sbg olesan roti burger. Bukan saos tomat. Saya lihat bahan2ny pakai rempah2 bgitu...tambah pengen coba buat deh. Hasilnya? Emang enak! Manis, gurih, ada sedikit rasa pedas, dan aromatik berempah. Kombinasi yg uwaaw pokoknya. Mesti coba bikin deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg dibutuhkan. Saya masukkan 2 siung bawang merah sisa memasak sebelumnya. Tdk perlu ditambahkan jika tdk ada.
- 2
Saya pakai bumbu rempah2 bubuk instan
- 3
Masukkan semua bahan ke dlm panci anti lengket
- 4
Masak sampai tomat mengeluarkan air, aduk2
- 5
Kalau semua tomat sdh layu semua dan air sdh surut, masukkan air sampai seluruh tomat terendam.
Note: tomat yg saya gunakan itu tomat yg mengkal. Baikny gunakan tomat yg matang dan merah spy lebih cepat matang, layu, dan tdk perlu tambahan air lagi.
- 6
Masak sampai semua bahan layu dan menjadi lembek. Kalau sdh lembek, mulai sering aduk2 sampai air hilang sepenuhnya.
- 7
Koreksi rasa, biarkan sampai selai dingin lalu salin ke dlm wadah bertutup. Siap digunakan kapan saja.
Note: selai tomat bisa bertahan selama 2 hari di suhu ruangan. Stlh itu simpan dlm kulkas
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar