Steak Tenggiri
Sempat beli potongan steak tenggiri beberapa buah. Bosan kalau digoreng biasa, tapi juga maunya cepat diolah dan segera dikonsumsi. Saya tambahkan jintan dan ketumbar agar ada sedikit aroma rempahnya.
Steak Tenggiri
Sempat beli potongan steak tenggiri beberapa buah. Bosan kalau digoreng biasa, tapi juga maunya cepat diolah dan segera dikonsumsi. Saya tambahkan jintan dan ketumbar agar ada sedikit aroma rempahnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata bubuk bawang putih, onion powder, smoked hickory powder, bubuk cabai, garam, ketumbar, jintan, dan lada
- 2
Taburkan campuran bumbu merata di semua sisi tenggiri, biarkan 10-15 menit
- 3
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang, beri minyak sedikit saja.
- 4
Masak ikan tenggiri yang sudah dibumbui di minyak panas sedikit saja, masing-masing sisi ± 3-4 menit di atas api kecil, hingga matang dan berwarna coklat keemasan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar