Sambal Tempoyak Sardin Petai

Name: Sambal Tempoyak Sardin Petai
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 tin ikan sardin asingkan kuah; 1 biji bawang besar; 9 tangkai cili padi; 1 sudu teh serbuk kunyit; 3 sudu besar tempoyak; Sedikit air; Secubit garam; 1 sudu teh serbuk perasa; secukupnya Petai

Nora Hj Talib @ummuqisda_kitchen

Kota Puteri, Bt. Arang, Selangor

Sesiapa saja pasti akan terliur dengan resepi sambal tempoyak sardin petai ini. Ia merupakan masakan kampung yang sangat membuka selera!

Kalau ada satu lauk ini pun dah cukup, tak perlu lauk lain dah. Gaul dengan nasi panas-panas, fuhh memang mantap!

Sesiapa saja pasti akan terliur dengan resepi sambal tempoyak sardin petai ini. Ia merupakan masakan kampung yang sangat membuka selera!

Kalau ada satu lauk ini pun dah cukup, tak perlu lauk lain dah. Gaul dengan nasi panas-panas, fuhh memang mantap!

Baca lagi

Sambal Tempoyak Sardin Petai

Nora Hj Talib @ummuqisda_kitchen

Kota Puteri, Bt. Arang, Selangor

Sesiapa saja pasti akan terliur dengan resepi sambal tempoyak sardin petai ini. Ia merupakan masakan kampung yang sangat membuka selera!

Kalau ada satu lauk ini pun dah cukup, tak perlu lauk lain dah. Gaul dengan nasi panas-panas, fuhh memang mantap!

Sesiapa saja pasti akan terliur dengan resepi sambal tempoyak sardin petai ini. Ia merupakan masakan kampung yang sangat membuka selera!

Kalau ada satu lauk ini pun dah cukup, tak perlu lauk lain dah. Gaul dengan nasi panas-panas, fuhh memang mantap!

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 tinikan sardin asingkan kuah
1 bijibawang besar
9 tangkaicili padi
1 sudu tehserbuk kunyit
3 sudu besartempoyak
Sedikitair
Secubitgaram
1 sudu tehserbuk perasa
secukupnyaPetai

Disimpan

Cara Memasak

1

Asingkan kuah dan isi sardin
2

Blander bawang besar dan cili padi. Kemudian tumis bahan kisar dan serbuk kunyit sehingga naik baunya.
3

Masukkan tempoyak dan air. Kacau kemudian masukkan garam dan serbuk perasa
4

Biarkan kuah memekat kemudian masukkan ikan sardin dan sedikit kuahnya.
5

Masukkan petai dan gaul sebati perlahan - lahan. Sedia untuk dimakan

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Nora Hj Talib @ummuqisda_kitchen

pada 10 Januari, 2024 11:42

Kota Puteri, Bt. Arang, Selangor

Ini merupakan buku resepi ibu yang tidak di bukukan bagi memudahkan ibu mencari semula. Ada resepi google dan ada resepi turun temurun. Resepi google yang menjadi sahaja ibu muatkan di sini. Sejujurnya ibu kurang mahir memasak. 😁😁😁

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Sambal Tempoyak Ikan Sardin Tin Petai

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi