Urab daun pepaya jepang mix tempe

Name: Urab daun pepaya jepang mix tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun pepaya jepang, rebus; 1 papan tempe, potong kotak kotak; 50 gr kelapa parut; 1 lembar daun Salam,; 1 ruas lengkuas; Minyak untuk menumis; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kencur; opsional Cabe rawit/ cabe keriting merah; Gula garam penyedap rasa; 100 ml air

Nok Alit @bakoelkue

Bandung

Urab daun pepaya jepang mix tempe

Nok Alit @bakoelkue

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun pepaya jepang, rebus
1 papantempe, potong kotak kotak
50 grkelapa parut
1 lembardaun Salam,
1 ruaslengkuas
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskencur
opsionalCabe rawit/ cabe keriting merah
Gula garam penyedap rasa
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil daun pepaya Jepangnya yg sudah direbus
2

Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampe wangi masukan kelapa parutnya tumis sampe layu masukan air sampe mendidih
3

Masukan sayuran+tempe nya taburkan penyedap dan gula pasir.
4

Cek rasa masak sampe air kuah surut agak habis. Kira kira 20 mnt sudah matang.