![Foto resep [ 79 ] Cilok Bumbu Kacang](http://global-web-assets.cpcdn.com/assets/blank-9831b0cf98539b50a3ade0b24c9c453bce6e592376af9059bb527ea849f6dafc.png)
[ 79 ] Cilok Bumbu Kacang
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus. Koreksi rasa.
- 2
Campurkan tepung tapioka dan tepung beras, aduk rata.
Lalu tambahkan bumbu halus cilok. - 3
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
- 4
Tambahkan irisan daun bawang. Lalu uleni. Koreksi rasa.
- 5
Pulung adonan cilok sesuai keinginan. Lalu masukkan cilok ke dalam air yang sudah mendidih dan sudah diberi minyak. Rebus hingga cilok mengambang. Angkat tiriskan.
- 6
Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah hingga layu. Lalu haluskan semua bumbu kacang.
- 7
Kemudian masak bumbu kacang, tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur, gula pasir, daun jeruk. Koreksi rasa. Masak hingga meletup letup, lalu tambahkan kecap manis.
- 8
Bila bumbu kacang sudah matang/ minyaknya sudah keluar terpisah dengan bumbu, matikan api.
Lalu masukkan cilok yang sudah ditiriskan. Aduk hingga cilok terselimuti bumbu kacang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

![Foto langkah ke 8 dari resep [ 79 ] Cilok Bumbu Kacang.](https://img-global.cpcdn.com/steps/c6f8399ba6280a36/160x128cq80/79-cilok-bumbu-kacang-langkah-memasak-8-foto.jpg)


Komentar