Ayam siram pedas

Name: Ayam siram pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo daging ayam (paha fillet); 1 saset tepung bumbu serba guna; 1/2 butir bawang Bombay (iris); 1 bungkus kecil jamur enoki; Larutan 1 gelas air + mayzena; Sejumput gula; Sejumput garam; Sejumput penyedap; Sejumput pada bubuk; 3 siung Bawang putih; 3 buah cabai keriting merah; 1 buah tomat

Harni @cook_13732949

Tangerang Selatan

Nostalgia dengan salah satu menu best nya warung makan di jaksel kala itu.

Kali ini bikin versi sendiri. 😁

#BALONChallenge #ProteinHewani

Nostalgia dengan salah satu menu best nya warung makan di jaksel kala itu.

Kali ini bikin versi sendiri. 😁

#BALONChallenge #ProteinHewani

Lebih banyak

Ayam siram pedas

Harni @cook_13732949

Tangerang Selatan

Nostalgia dengan salah satu menu best nya warung makan di jaksel kala itu.

Kali ini bikin versi sendiri. 😁

#BALONChallenge #ProteinHewani

Nostalgia dengan salah satu menu best nya warung makan di jaksel kala itu.

Kali ini bikin versi sendiri. 😁

#BALONChallenge #ProteinHewani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilodaging ayam (paha fillet)
1 sasettepung bumbu serba guna
1/2 butirbawang Bombay (iris)
1 bungkus keciljamur enoki
Larutan 1 gelas air + mayzena
Sejumputgula
Sejumputgaram
Sejumputpenyedap
Sejumputpada bubuk
Bumbu halus :
3 siungBawang putih
3 buahcabai keriting merah
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam, cuci bersih dan campurkan dengan tepung bumbu, aduk rata. Goreng sampai kekuningan. Sisihkan.
2

Iris bawang bombay, haluskan bumbu2 halus.
3

Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai wangi. Tambahkan larutan mayzena. Masukkan jamur enoki. Aduk - aduk dan masak sampai jamur layu. Bumbui gula, garam, pada bubuk dan penyedap. Tes rasa. Tunggu sampai meletup2, angkat.
4

Sajikan dengan menata ayam yang sudah digoreng. Siram dengan kuahnya.