Sambel bajak terong

Name: Sambel bajak terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 terong; Bahan bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 2 cabe merah besar; 10 cabe rawit; secukupnya Terasi; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap; 1 gelas Air

Amilatul Lailiyah @cook_amilatullaili

Sidoarjo, East Java

Sambel bajak terong

Amilatul Lailiyah @cook_amilatullaili

Sidoarjo, East Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2terong
Bahan bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
2cabe merah besar
10cabe rawit
secukupnyaTerasi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap
1 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai baunya sedap tidak sengak lagi beri 1 gelas air..
2

Masukkan terong yang sudah digoreng sedikit lalu beri garam,gula penyedap secukupnya aduk kembali
3

Tunggu sampai bumbu meresap dan incipi rasa jika sudah pas. Matikan dan masakan siap dihidangkan