สูตรหมูนุ่ม ที่นุ่มหรู 😏
Patcharanint Chantara @P0oo0h_Cooking
จากที่ไปเดินห้างมาและพบว่า หมูนุ่มตอนนี้ โลละ 200++ ว๊อททท ทำเองเก็บไว้กินเก๋ๆ น่าจะประหยัดดี
สูตรหมูนุ่ม ที่นุ่มหรู 😏
จากที่ไปเดินห้างมาและพบว่า หมูนุ่มตอนนี้ โลละ 200++ ว๊อททท ทำเองเก็บไว้กินเก๋ๆ น่าจะประหยัดดี
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมู แบบถูกต้อง ชิ้นพอดีคำ ปล. แนะนำหมูที่ซื้อมาแล้วฟรีสจนแข็งแล้วเอาออกมาละลาย หมูจะคายน้ำออกมาจนหมด
- 2
ใส่ผงฟู และน้ำถ้วย 1 ลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงไปในหมู
- 3
ใช้มือค่อยๆแซะๆคนๆ ไม่ใช่ขยำนะ แค่คนๆ แล้วหมูจะดูดน้ำเข้าไป
- 4
ผสม น้ำ 2 ผงปรุงรส น้ำตาล แป้งมัน คนให้เข้ากันแล้ว คลุกเหมือนเดิม
- 5
ค้นเข้ากันดีก็ใส่พริกไทย ไข่ขาว และน้ำงาเพื่อเคลือบผิวและหอม
- 6
เสร็จก็เอาใส่กล้องหมักในอุณหภูมิห้อง ไม่ร้อนมาก 1-2 ชม. แล้วนำใส่ตู้เย็นข้างล่าง แล้วแบ่งเก็บในฟรีสต่อไป
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17244400
ความคิดเห็น