Tahu Saus Tiram dengan Jamur Enoki

Name: Tahu Saus Tiram dengan Jamur Enoki
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 tahu ukuran sedang iris dadu/sesuai selera; Sesuai selera jamur enoki; 1/4 bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai merah/sesuai selera; Saus tiram; Garam; Kaldu bubuk; Merica bubuk; Air; Gula pasir; Maizena

Alvy Mayrina @alvymayrina

Karanganyar, Jawa Tengah

Tahu Saus Tiram dengan Jamur Enoki

Alvy Mayrina @alvymayrina

Karanganyar, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

3tahu ukuran sedang iris dadu/sesuai selera
Sesuai selerajamur enoki
1/4bawang bombay
2 siungbawang putih
2 buahcabai merah/sesuai selera
Saus tiram
Garam
Kaldu bubuk
Merica bubuk
Air
Gula pasir
Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu setengah matang lalu sisihkan
2

Tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum
3

Masukkan cabai, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya
4

Tambahkan bumbu-bumbu, tunggu hingga mendidih
5

Masukkan tahu, tunggu hingga meresap
6

Masukkan jamur enoki
7

Masukkan maizena yg telah dilarutkan dalam air, lalu aduk
8

Koreksi rasa, lalu sajikan