Cireng isi sosis pedas
Kali ini membuat cireng dengan resep yg berbeda dari yg sebelum nya sy pernah bikin tapi untuk rasa tentu sama" enak nya mari kita buat 🥰
Cireng isi sosis pedas
Kali ini membuat cireng dengan resep yg berbeda dari yg sebelum nya sy pernah bikin tapi untuk rasa tentu sama" enak nya mari kita buat 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah 1 : potong" sosis
- 2
Lalu halus kan bumbu percabe an+ bawang merah dn bawang putih lalu tumis bumbu halus + daun jeruk dgn secukup nya minyak smpe matang lalu tambah sosis + sedikit air beri gula, garam, kaldu bubuk msk smpe air menyusut test rasa angkat sisih kan dulu
- 3
Langkah 2 : dalam wadah tuang terigu dn tapioka + garam, kaldu bubuk + lada bubuk jika suka 1/4sdt ja aduk rata, lalu tuang air mendidih secara bertahap yaa jgn semua aduk dgn sendok kayu/ spatula
- 4
Setelah agak hangat uleni dgn tangan smpe kalis
- 5
Lalu ambil secukup nya adonan kulit cireng Gilas/ pipih kan jgn terlalu tipis yaa (jika adonan di rasa lengket taburi sagu saat mau d Gilas yaa alas nya Sama bagian atas adonan cireng nya) lalu Gilas perlahan isi dgn bahan isi an s cukup nya, lalu bagian pinggir ny oles sedikit air
- 6
Kemudian rekat kan / cetak lakukan smpe Hbs lalu sy lumuri lagi dgn tepung beras, jika buat stok di kulkas bisa di taro di thinwall/ mika dgn di alasi kertas nasi
- 7
Goreng cireng di api sedang cenderung ke kecil smpe agak coklat ja angkat tiriskan, cireng isi siap di sajikan
- 8
Note : untuk isi an cireng bebas bisa ayam suwir / baso sesuai selera bunda ja selamat mencoba 🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar