家常糖醋豆包的食譜成品照片

家常糖醋豆包

河邊草 @grass_near_river

也可以試試各種主材料，豆製品、肉、魚等等，只要能處理到表面能掛上醬汁即可。

§ 我喜歡蒜頭所以加了很多，但可依喜好調整。
§ 之前都用一般的植物油，不過用鵝油來增加一點香氣，也很不錯。

#快煮鍋
 #鵝油品牌創始店樂朋

也可以試試各種主材料，豆製品、肉、魚等等，只要能處理到表面能掛上醬汁即可。

§ 我喜歡蒜頭所以加了很多，但可依喜好調整。
§ 之前都用一般的植物油，不過用鵝油來增加一點香氣，也很不錯。

#快煮鍋
 #鵝油品牌創始店樂朋

家常糖醋豆包

河邊草 @grass_near_river

也可以試試各種主材料，豆製品、肉、魚等等，只要能處理到表面能掛上醬汁即可。

§ 我喜歡蒜頭所以加了很多，但可依喜好調整。
§ 之前都用一般的植物油，不過用鵝油來增加一點香氣，也很不錯。

#快煮鍋
 #鵝油品牌創始店樂朋

也可以試試各種主材料，豆製品、肉、魚等等，只要能處理到表面能掛上醬汁即可。

§ 我喜歡蒜頭所以加了很多，但可依喜好調整。
§ 之前都用一般的植物油，不過用鵝油來增加一點香氣，也很不錯。

#快煮鍋
 #鵝油品牌創始店樂朋

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

2~3人份

生豆包 300 克
大蒜 1 大把
鵝油適量
醬汁
番茄醬 3 大匙
烏醋 1 大匙
白醋 1 大匙
砂糖 1 大匙
裝飾
白芝麻適量
香菜碎適量

料理步驟

1

豆包順紋切半，大蒜切末。
2

中火熱鍋下足夠的鵝油，將豆包放進去半煎炸至蓬鬆且上色，取出瀝油備用。
3

鍋子洗淨後，下醬料材料拌勻，開小火煮沸。
4

關火下豆包，將所有面裹上醬汁之後，開小火翻炒到稍微收汁。
5

倒入蒜末拌勻，翻炒至散發蒜頭香氣。
6

關火盛盤，灑芝麻、香菜碎裝飾。

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

河邊草 @grass_near_river

發布於 2024年06月30日 12:06

台北

目前正在探索快煮鍋的世界。

留言

關鍵字

家常糖醋腐皮

相似食譜

更多推薦食譜