گوجه رو رنده درشت میزنیم و میریزیم تو تابه بعد میذاریم رو شعله گاز وقتی آبش جمع شد ادویه ها رو به همراه روغن اضافه میکنیم
(پودرسیر طوری بریزید که مزه آش و بوشو حس کنید)

بعد تخم مرغ ها رو تو کاسه ای میشکونیم و هم میزنیم و بعد به گوجه اضافه میکنیم و اگه روغنش کم بود اضافه کنید و وقتی تقریبا تخم مرغ خودشو گرفت با قاشق هم میزنیم و بعد از چند دقیقه که آماده شد خاموشش میکنیم...