310. Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Udah habis ayam gorengnya, tinggal Serundeng nya. Enak aja tuh di kepal ke nasi 🤭😬🫰👌🏻 Gak ribet kok.
Tahan lama juga untuk buka puasa dan sahur. 👍🏻👍🏻
Cooksnap resep mbak @ihdanas
Dengan sedikit berbeda bumbu dan cara masaknya. Tapi saya rasa, sama sama enaknya. Krn apapun yg di masak pasti enak atau enak sekali 😀😉
310. Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Udah habis ayam gorengnya, tinggal Serundeng nya. Enak aja tuh di kepal ke nasi 🤭😬🫰👌🏻 Gak ribet kok.
Tahan lama juga untuk buka puasa dan sahur. 👍🏻👍🏻
Cooksnap resep mbak @ihdanas
Dengan sedikit berbeda bumbu dan cara masaknya. Tapi saya rasa, sama sama enaknya. Krn apapun yg di masak pasti enak atau enak sekali 😀😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillah
Siapkan bahan-bahan.Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum. Beri air, masukkan asam Jawa, tunggu hingga mendidih.
- 2
Masukkan ayam, rebus dan tutup pancinya supaya cepat empuk. Sekitar 20-30menit.
- 3
Kalau sudah empuk, angkat dan tiriskan ayamnya, sisakan air rebusan di dalam wajan. Tambahkan gula merah, tunggu hingga larut.
- 4
Sambil tunggu gula larut dalam kesedihan eh salah... 🤭 Larut dalam kuah rebusan. Panaskan minyak goreng agak banyak, lalu goreng ayam sebentar hingga warna coklat keemasan, sisihkan.
- 5
Setelah kuah mendidih, masukkan kelapa parut, aduk aduk merata sampai sisa air habis terserap kelapa. Koreksi rasa.
- 6
Kalau sudah pas, masukkan ayam goreng, aduk kembali beberapa saat. Lalu pindahkan dalam wadah saji.
Siap dinikmati 👍🏻👍🏻
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar