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韭菜豬肉炒麵
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韭菜豬肉炒麵 的食譜成品照片

韭菜豬肉炒麵

無舒
無舒 @cook_wusu16

#全球烹飪
這盤炒麵我加入了自己最喜歡的食材,吃的很飽之餘,滿足是烹飪時最大的動力。

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韭菜豬肉炒麵

無舒
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這盤炒麵我加入了自己最喜歡的食材,吃的很飽之餘,滿足是烹飪時最大的動力。

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預備食材

10min
1人份
  • 韭菜1把
  • 麵條1人份
  • 豬肉絲20g(前一天用一點點鹽與糖醃漬過)
  • 紅蘿蔔絲20g
  • 蒜瓣2個(去皮切片)
  • 玉米粒20g
  • 醬油膏1匙
  • 沙拉油適量
  • 水適量
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料理步驟

10min
  1. 1

    將麵條下沸水燙至8分熟撈起備用,另起油鍋將豬肉絲炒鍋後加入紅蘿蔔、韭菜、玉米粒拌炒至半熟。

    韭菜豬肉炒麵的食譜步驟1照片
  2. 2

    下麵條加入醬油膏、少許水一起炒,最後下蒜片炒出香氣,「韭菜豬肉炒麵」完成。

    韭菜豬肉炒麵的食譜步驟2照片
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無舒
無舒 @cook_wusu16
發布於 2024年03月21日 23:51
全職媽咪-煮出專屬孩子的媽媽味道
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韭菜 豬肉 炒麵

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