Ayam masak cabai

Name: Ayam masak cabai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; 1/2 bungkus bumbu marinasi racik / lainnya; 7 siung baput; 5 siung bamer; 10 buah cabai merah keriting; 6 buah cabai hijau keriting; 1-2 buah cabai rawit (opsional, cabe bisa diganti rawit semua); 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdt gula pasir; 3 sdm air asam jawa; Daun bawang (opsional)

Bunga Rifka @hanaru21

Ayam masak cabai

Bunga Rifka @hanaru21

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong
1/2 bungkusbumbu marinasi racik / lainnya
Bumbu chop kasar
7 siungbaput
5 siungbamer
10 buahcabai merah keriting
6 buahcabai hijau keriting
1-2 buahcabai rawit (opsional, cabe bisa diganti rawit semua)
Bumbu penyedap
2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtkaldu ayam
1 sdtgula pasir
3 sdmair asam jawa
Pelengkap
Daun bawang (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam, lalu goreng ayam jangan terlalu kering
2

Choper agak kasar baput bamer cabai
3

Tumis bumbu kasar, beri penyedap, jgn lupa koreksi rasa. Kalau sudah agak wangi masukkan air asam jawa, lalu masukkan ayam yang sudah di goreng.
4

Tambahkan daun bawang (opsional)
Dan jadiiii siap dimamm😻