Sambal Cumi

Name: Sambal Cumi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Cumi; 20 buah cabe merah keriting; 15 buah cabe rawit merah; 7 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt terasi bakar; 1 buah tomat; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya garam, penyedap & gula merah

Hestinopiyanti @hestinopiyanti

Resep ini terinspirasi dari akun TikTok @Firhan (MCI) Terimakasih resepnya kak 🙏🏻

Lebih banyak

Sambal Cumi

Hestinopiyanti @hestinopiyanti

Resep ini terinspirasi dari akun TikTok @Firhan (MCI) Terimakasih resepnya kak 🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

250 grCumi
Bumbu halus
20 buahcabe merah keriting
15 buahcabe rawit merah
7 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdtterasi bakar
1 buahtomat
Bahan lainnya
3 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram, penyedap & gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rendam cumi menggunakan air panas selama 1 menit lalu bilas
2

Potong-potong cumi sesuai selera
3

Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk sampai matang dan tidak bau langu, lalu masukkan garam (sedikit aja dulu), penyedap dan gula, test rasa. Jika sudah pas, masukkan cumi dan tunggu sampai bumbu meresap, cumi matang. Angkat dan sajikan