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こじゃれた冷しゃぶ
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こじゃれた冷しゃぶ-レシピのメイン写真

こじゃれた冷しゃぶ

くいしんぼなーす
くいしんぼなーす @cook_40021501

いつもの冷しゃぶに飽きたら・・・簡単おもてなし料理に・・・・これからの季節にピッタリです。
このレシピの生い立ち
おしゃれに冷しゃぶを食べたかったから・・・作りました。

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いつもの冷しゃぶに飽きたら・・・簡単おもてなし料理に・・・・これからの季節にピッタリです。
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材料

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
  • 新たまねぎ 1/2個
  • トマト 1/2個
  • 水菜
  • ブロッコリー 適量
  • タレ
  •    ☆市販ポン酢 大さじ3
  •    ☆醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ、タレを作る。トマト・ブロッコリーを細かく刻みタレの中に入れ、味をなじませておく。

    • こじゃれた冷しゃぶ作り方1写真
  2. 2

    水菜を5cmくらいの大きさに切り、茹でて冷水につけた肉で巻く。

    • こじゃれた冷しゃぶ作り方2写真
  3. 3

    2の上に、スライスした新たまねぎを盛る。

    • こじゃれた冷しゃぶ作り方3写真
  4. 4

    3に上に1をタレをかける

    • こじゃれた冷しゃぶ作り方4写真
  5. 5

    最後にマヨネーズをかけて出来上がり

    • こじゃれた冷しゃぶ作り方5写真

コツ・ポイント

お好きな野菜をトッピング!おしゃれに盛って、いつもと違う冷しゃぶを楽しんでください。
出来上がったら冷蔵庫で冷やしてください。

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くいしんぼなーす
くいしんぼなーす @cook_40021501
2006/05/22 12:27に公開

このレシピのキーワード

冷しゃぶ 水菜 豚肉 トマト 新たまねぎ ブロッコリー

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